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　　近几年

，随着经济大环境对养殖的影响，水产品市场需求减缓
，草鱼终端价格不理想
，基本在成本线附近徘徊
。许多养殖户亏损，对前途感到迷茫
，对养殖失去信心，进而减少放养密度，减少投喂量
，甚至平时的保健预防费用也在节约，伴随而来的是造成更大的损失……

　　2016年
，草鱼价格有所回暖，根据乐天堂fun88的调查，大多数水库或池塘的亩利润达到2500～3000元，许多养殖户似乎又“重见光明”
。增加密度
，加大投喂量，尽快催肥出售等各种声音扑面而来

。本文以2016年江西、湖南草鱼主养区为例，介绍三种盈利较好的养殖模式，为养殖户提供参考。

　　一、投放大规格鱼苗
，赶早出鱼

　　一般情况下，草鱼在9月份之前的价格相对较高
。例如，江西地区在去年9月份之前鱼价为5.2～5.3元/斤（2斤/尾左右规格）；而10月份之后就出现了下跌，到11月份下滑到了4.4～4.5元/斤。为了赶早出鱼，一些养殖户转变养殖思路。如在某地大部分养殖户投的是1～2两/尾的苗，而某养殖户转投4两/尾的大规格苗（约80亩水面）
，投苗时间也比较早，为2015年12月21日
，鱼种的搭配模式是：草鱼800尾/亩、湘云鲫100尾/亩（8尾/斤）、鳙鱼60尾/亩（2两/尾）、鳊鱼60尾/亩（2两/尾）
。该养殖户全程使用高档料，并在投苗前期投喂小鱼料
。在去年6月8日就捕捞了第一批草鱼，规格为1.6～1.8斤/尾。截至11月19日，该养殖户已出鱼6次，库存还有近4.6万斤草鱼
、3000斤鳙鱼、5000斤鲫鱼
、5000斤鳊鱼。但11月份已经保本了
，库存鱼是纯利润
，虽然现在价格较之前低许多，但压力不大，因为大部分鱼在10月之前就卖完了。同时他现在又补充大规格鱼苗
，以便今年提早上市。

　　笔者提示：草鱼前期可适当增加投喂量
，强化对鱼体肝功能及肠道的保护
，达上市规格后，需尽早上市
，因为高峰期出鱼价格更低，同时鱼体规格更大
，耗料量也增加。

　　二、草鱼混搭高密度鲫鱼养殖，使用草鱼料+施肥

　　某养殖户很早就开始从事四大家鱼养殖，虽然近几年每年都有钱赚，但利润不高

。从去年起，他一改传统

，主养鲫鱼和草鱼，混搭滤食性鱼类。该养殖户水面120亩，从2015年12月开始就放0.1斤/尾草鱼3000尾
、0.1斤/尾鲫鱼（湘云鲫）100000尾、0.2斤/尾白鲢10000尾、0.33斤/尾鳙鱼10000尾，全程使用29%蛋白质的草鱼料
，并使用大量的鸡粪与过磷酸钙。至去年11月底
，共卖草鱼10161斤
、鲫鱼82574斤、白鲢25894斤
、鳙鱼30215斤
，除去一切成本，净利润50万元左右。主要是根据水质条件施肥节约了不少成本，以及去年鲫鱼价格高（最低卖价为8元/斤）所增长的利润。这种模式即使在草鱼价格较低时
，也能收获较好的经济效益。

　　作者提示
：鉴于每年鲫鱼价格不同，此模式仅供参考
，养殖户可根据当地实际行情进行选择
。当然，饲料的选用也很关键！

　　三
、增加鳙鱼产量，获利依旧

　　草鱼价格在各种水产品价格中一般比较低。养殖户要获得良好的收益，常常会努力提高鳙鱼

、鲢鱼等配养鱼产量

。2016年，某养殖户进行草鱼（70%）和鳙鱼（30%）的混养模式，前期投喂草鱼鱼种饲料
，后期采用草鱼成鱼料+鳙鱼料的混合投喂模式。在养殖过程中，鳙鱼料最高投喂量也不超过1%，鱼体长势较快，产量达到452斤/亩，每亩贡献了近2000元的利润。由于鳙鱼会吃鱼种料
，对其早期快速生长有较大帮助
；而且，在后期该养殖户采用挂袋的方式

，适当补充一些鳙鱼饲料，使得鳙鱼产量比较高
。

　　作者提示
：鳙鱼要达到较高的产量，需要水体有丰富的浮游动植物
，当然，配套使用少量鳙鱼专用料也可达到同样效果！

　　结语：不管是传统的养殖模式，还是创新的模式，日常管理都是非常重要的
。要做到精细化管理，密切关注养殖水质情况。对于清塘不方便的水体要适当使用底改剂及水质改良剂；对于鱼病的预防也要做到精细化
，有病早治，无病早防！